toffeeta ja teetä raakaravintolapäivänä
Hel 1. 2012 - raakaravintoa
ravintolapäivä on lauantaina, myös täällä Seinäjoella, jossa pidetään Hellattoman kokin raakaravintola vanhalla nuopparilla klo 11-15. taikatoffeetehtaalla koneet ja jämäkät kädet valmistavat hassel-, seesam-, mauste- ja raakakaakaotoffeeta. jännittävää on, ettei tiedä, minkä verran asiakkaita tulee, loppuuko kesken?
joidenkin tavallisten teelaatujen lisäksi tarjoamme sekoittamaamme pakuri-aronia-ruusunmarja-neilikka-inkivääriteetä. ja paljon muuta, kuten aikaisemmin olen kertonut.
toffeet ovat eeerittäin täyttttäviä, onhan ne tehty kuitu- ja ravintopitoisista pähkinöistä ja siemenistä. makeaksi ne tekevät kuivahedelmät tai vaahterasiirappi. agavesiirappiakin on jossain käytetty. vanilja sopii hienosti mukaan. nämä toffeet eivät kisko paikkoja hampaista. Hellattoman kokin raa’assa namikirjassa on siinäkin pari toffeen ohjetta.
kunpa ehtisin neuloa ja virkata enemmän pieniä tuotteita tapahtumaan. haluaisin nimittäin nähdä, millainen vastaanotto niillä on. tämä on erittäin terapeuttista puuhaa. haluan valmistaa pienkäsitöitä eläintensuojeluyhdistyksille myyntiin erilaisia tapahtumia varten toiminnan tukemiseksi. kerron siitä myöhemmin lisää. kuvan mukinlämmittimen ansiosta kahvi- tai teetauosta tulee pidempi, sillä juoma pysyy kuumana pitkään! mikä mukava ystävänpäivä- tai muu lahja, persoonallinen, yksilöllinen, menee pieneen tilaan, menee tavalliseen kirjekuoreenkin! olen myös harrastanut korttien tekoa kollaasitekniikalla, eli mitä tahansa materiaaleja voi käyttää, joita voi liimataa korttiin.
pehmiks- tai smuuuuthiepuolella kuten kansa sanoo, tarjoilemme mansikka-mustaherukka-puolukka-banaani-avokado-kuivahedelmämiksejä. raakakurssieni hitti.
puolukkamuffissa maistuu myös manteli, kookos ja vaahterasiirappi.
Pelastetaan koirat ry:n eräällä toimintamme kohteella, Glinan tarhalla Romaniassa paikalliset vapaaehtoiset tulivat kaivamaan tarhan koppeja metrin syvyydestä lumimyrskyn jälkeen. tarha sijaitsee suojattomalla peltoaukealla. hätäkeräyksen tulos parin päivän aikana oli 3750 euroa! uusi myrsky on todennäköisesti tulossa, ja rahaa tarvitaan edelleen. yhdistyksen facebook-sivuilla on videopätkiä tarhan oloista ja työstä siellä.
näitä meidän monia kultarakkaita on pystytty pelastamaan Glinan tarhalta myrskyn kourista vapaaehtoisten koteihin ja ulkosuojiin. raakaravintopäivän tuotto menee siis paitsi tälle yhdistykselle, myös Kodittomat Bulgarian koirat ry:lle sekä Viipurin koirat ry:lle. nämä kaikki yhdistykset avustavat tarhoja, joilla toimitaan eettisesti, koska työntekijät todella rakastavat eläimiä ja tekevät kaikkensa niiden hyväksi. monet tarhat toimivat pelkästään vapaaehtoislahjoitusten turvin. yhdistysten sivuilta voit katsoa, millä hinnalla voidaan kustantaa esim. ruokasäkki, madotus, rokotus, sterilisaatio ja koirankoppi. voit antaa millaisen summan haluat. voit myös ruveta kummiksi koiralle. ja jos olet harkitsemassa koiran hankintaa, lue näiden yhdistysten sivuja ja harkitse, olisiko hyvä tarjota rakastava koti kovia kokeneelle pennulle tai aikuiselle koiralle tarhalta. näiden yhdistysten facebook-sivustoilla tarhalta koiransa hankkineet julkaisevat kuvia ystävästään uudessa kodissaan. koirat ovat onnellisen näköisiä, aktiivisia, koiramaisia koiria!
tämä Viipurin koirat ry:n fb-sivulta.
myös Eläinsuojeluliitto Animalia järjestää Hesassa vegaanin ravintolapäivän. Elävän ravinnon yhdistyksessä Maria Lönnqvist puolestaan emännöi Kakkugallerian. lähes kaikki vegaania.
tervetuloa, menoa!